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1003丁炎山 江西省真牛食品有限公司总经理

作者:韦德体育-伟德体育平台-伟德app下载    发布时间:2020-03-29 18:42:35    来源:韦德体育-伟德体育平台-伟德app下载    浏览:34
  

  江西省真牛食品有限公司虽说在省内目前是规模最大、品种最全的糖果生产企业,但放眼全国,糖果企业众多,产品繁多,许多糖果如金丝猴、马大姐、金冠、大白兔在老百姓心中已经根深蒂固,真牛公司要想在这巨大的糖果市场中立足,分一块“蛋糕”,公司总经理丁炎山认为,必须要形成自己的特色,走一条与众不同的路子。

  经过多年的探索和积累,丁炎山意识到,江西拥有丰富的绿色生态资源,如果把这些元素注入到糖果产业,必定有意想不到的效果。为此他投入了数千万元,引进了20多条国内最先进的糖果生产线,开发了以江西本地生产的花生、红薯、南瓜、玉米、枣糕等作为天然绿色原料的糖果系列产品200多款,很快得到了市场的青睐,产品供不应求,在每年7月举行订货会上,来自全国的经销商蜂拥而来,短短的几天订单便高达2000万元。如今,该公司拥有全国1000多家代理商及近300家糖果专卖店,形成了有特色的电子商务体系,开通了真牛食品专营店和城南故事旗舰店,公司主导产品“城南故事”畅销全国各地,公司由此迅速发展壮大,如今公司年产值早已过亿元,连续3年来产品产量位列全省第一,公司被《中国糖果》杂志评为2012年度“十佳上榜企业”、入选“中国糖果成长之星”、“中国婚庆糖果十强”等称号。

  为发挥产品的资源优势,进一步做大做强企业,公司依托万年县全国淡水珍珠生产大县的资源优势,联合南大食品研究机构及万年县珍珠研究所,丁炎山率先研发出含珍珠有机钙的糖果产品,属全国首创,倾力打造“加有机钙,加维C的糖果”,创立健康糖果新理念,还与南昌大学签订协议,委托其设计新生产厂房、工艺流程、研发机构,与南昌大学生命科学与食品工程学院签订战略技术合作协议,并成为南大本科生实习基地,将充分引进、吸收、推广现代先进的食品生产技术,提升企业核心竞争力。他还先后聘请原上海喔喔集团技术副总陈明爱先生、冠生园技术专家杨海富先生、“中国巧克力之母”季顺英女士等国内知名糖果巧克力专家来公司指导和提高生产技术。

  与此同时,在融入我省“生态立省、绿色发展”的大潮流中,丁炎山在品牌宣传中注重绿色、环保方面的宣传,在中央电视台、中国食品网、湖南电视台等多家媒体进行多渠道宣传,并聘请知名歌星付笛生、任静夫妇作为产品代言人,广大经销商通过对产品的了解,也进一步加深对企业和丁总本人的了解。作为政协委员,丁炎山积极进言献策,先后在政协会议上提交关于发展我市绿色、生态、保健、有机农业产业方面的提案,获得了政协领导的认同。公司先后获中国AAA级重质量守信用企业,上饶农业产业化龙头企业等称号,公司主导品牌“城南故事”获“江西省著名商标”、“上饶市知名商标”、“中国驰名商标”等称号。他本人先后当选为万年县政协委员、上饶市政协委员、中糖委常务理事、中糖委副会长、万年县慈善理事会副理事长、创业服务年活动监察员。

  中国制糖技术已有上千年的历史,在很多人眼里,糖果是中国的传统产业,但在丁炎山眼里,糖果仍然是个朝阳产业。那就需要对传统糖果注入新的理念。他认为,江西拥有丰富的绿色生态资源,发展农业产业大有可为。